Los productores proveerán la materia prima y culminarán además el proceso de venta de la misma
A fin de vincular la producción primaria con la comercialización y que las utilidades sean mayores en beneficio de los productores de la región, la Dirección de Desarrollo Rural del Municipio de Cuauhtémoc entregó equipamiento para la operatividad de una carnicería a la Cooperativa Impulsadora de la Laguna.
La directora de la citada dependencia, Carolina Jiménez Ramos, expresó que este proyecto tuvo una aportación de 88 mil pesos, a fin de adquirir el equipo de carnicería.
La carnicería habrá de instalarse en Anáhuac y será atendida por los mismos productores quienes además serán los proveedores de la materia prima, es decir las cabezas de ganado.
